saufwein
und andere grosse gewächse

Geschichten vom Trinken, Essen und was sonst so anfällt

8.6.2025

Zwei Flaschen Globo Vultur

Wir trinken zwei Weine aus Chile: Von Vultur Wines aus der Globo Vultur Serie eine Flasche Carménère 2022 und eine Flasche Petit Verdot 2020.

Auf einem Holztisch stehen zwei Flaschen Rotwein von Globo Vultur, ein Petit Verdot und ein Carménère, beide mit einem Heißluftballon auf dem Etikett. Im Hintergrund sind ein Weinglas und ein Bücherstapel zu sehen, im Vordergrund liegen die beiden Korken und ein Kellnermesser.
18.5.2025

Zwei Flaschen Trinkender Zobel

Auf einem Holztisch stehen zwei Flaschen Trinkender Zobel Fruchtschaumwein. Eines der Etiketten zeigt den namensgebenden Zobel. Im Hintergrund sind ein Weinglas und ein Bücherstapel zu sehen.

Diese Woche trinken wir zwei Flaschen vergorenes Streuobst vom Trinkenden Zobel aus Saale-Unstrut: Einen Apfelschaumwein Brut Nature 2023 und einen Whoosh PetNat, ebenfalls 2023.

11.5.2025

Zwei Flaschen Bachelet

Auf einem Holztisch stehen zwei Flaschen Rotwein von Jean-Claude Bachelet. Im Hintergrund sind ein Weinglas und ein Bücherstapel zu sehen, im Vordergrund liegen die beiden Korken und ein Kellnermesser.

Wir trinken zwei Flaschen Pinot Noir aus dem Burgund vom Weingut Jean-Claude Bachelet: Einen Chassagne-Montrachet Le Concis des Champs 2019 und einen Saint-Aubin 1er Cru Derrière la Tour aus 2021.

27.4.2025

Zwei Flaschen Albrecht Schwegler

Auf einem Holztisch stehen zwei Flaschen Wein vom Weingut Albrecht Schwegler. Im Hintergrund sind ein Weinglas und ein Bücherstapel zu sehen, im Vordergrund liegen die beiden Korken und ein Kellnermesser.

Wir trinken zwei Weine aus dem schwäbischen Remstal vom Weingut Albrecht Schwegler: Eine Chardonnay Reserve aus 2022 und einen Granat aus 2019.