Drei Flaschen Klaar
Wir trinken von Klaar Fruchfermente eine Flasche Prunehilde 2021, eine Flasche Mary Jane 2021 und eine Flasche Elderonora 2021.
blubber
Zwei Flaschen Marcus Hees
Wir trinken von Marcus Hees von der Nahe eine Flasche Auener Sauvignon Blanc 2020 und eine Flasche Pinot Rosé Brut aus 2017.
Drei Flaschen Le Nadir
Wir trinken drei Weine aus dem ersten Jahrgang vom Weingut Le Nadir von der Loire: Den roten PetNat Nuage, den Chenin Blanc Chebro und eine Flasche Octobre, eine Cuvée aus Grolleau und Cabernet Franc.
Zwei Flaschen Shelter Winery
Wir trinken von der Shelter Winery aus Baden einen Spätburgunder Lovely Lilly aus 2019 und eine Flasche Brut Nature aus 2014.
Zwei Flaschen Von Wiesen
Wir trinken vom Obstschaumweinprojekt von Niko Brandner eine alkoholfreie Flasche Eisenkraut und Quitte und eine Apfel Brut aus 2018.
Zwei Flaschen Eric Bordelet
Wir trinken aus der Normandie eine Flasche Sidre Brut Tendre und eine Flasche Poiré Authentique von Eric Bordelet.
Zwei Flaschen Daniel Mattern
Wir trinken zwei Flaschen Sauvignon Blanc von Daniel Mattern. Einmal als Fumé 2018 und einmal als Blubber, der mit Hopfen aromatisiert wurde.
Drei Flaschen Stephan Steinmetz
Wir trinken von Stephan Steinmetz von der Obermosel einen Weissburgunder, einen Unkultiviert aus zwei PiWis, jeweils 2019, und dazu noch den Crémant RosaRot.