Kurzurlaub in Ulm
Wir waren drei Tage in Ulm und haben die Freiheit Vinothek und das Restaurant Bi:Braud besucht.
Wir waren drei Tage in Ulm und haben die Freiheit Vinothek und das Restaurant Bi:Braud besucht.
Wir trinken zwei Weine aus Baden vom Weingut Holger Koch: Einen Weissburgunder Kaiserstuhl 2019 und einen Pinot Noir Herrenstück 2017.
Dieses mal im Glas ist ein Riesling Marienburg Falkenlay aus 2016 von Clemens Busch.
Wir haben drei Silvaner aus Iphofen im Glas: Vom Weingut Hans Wirsching ein Iphöfer Kronsberg 2018, vom Weingut Johann Ruck ein Iphöfer Kalb 2017 und vom Weingut Weigand ein Der Echter Berg aus 2017.
Wir trinken vom Weingut Bischel aus Appenheim das 2018er Große Gewächs aus dem Hundertgulden.
Wir trinken vom Öko-Weingut Zang zwei Flaschen Riesling Kabinett trocken aus den Jahren 2015 und 2016.
Wir trinken drei Weine vom Weingut Eymann aus Gönnheim: Einen Riesling Sekt Extra Brut, einen Silvaner Fumé aus 2017 und einen Riesling Alte Reben aus 2018.
Wir trinken drei Sekte aus verschiedenen Jahrgängen vom Sekthaus Griesel: Einen Rosé aus 2016, einen Riesling aus 2017 und die Grande Cuvée aus 2015.